Фестиваль «Аксаковская уха» пройдет в усадьбе «Мураново» в Пушкино

19 сентября 2023, 16:01

Фестиваль «Аксаковская уха» пройдет в усадьбе «Мураново» в Пушкино

Фото: Соцсети

Фото: Соцсети

Традиционный гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» проведут 30-го сентября. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Фестиваль посвящен дню рождения знаменитого российского писателя и любителя рыбной ловли Сергея Аксакова.
Писатель, в честь которого проводится гастрономический праздник, особенно любил рыбачить в местной реке Талица. Сергей Аксаков даже придумал особое название судакам, которые водились здесь в XIX-м веке, писатель прозвал их «постной говядиной».
Мурановцы возрождают традицию, которая тут была во времена известного писателя. После ловли рыбы из нее варят уху, аромат которой разносится на многие версты.