Яндекс.Погода

суббота, 10 декабря

дождь со снегом0 °C

Осенние грибы — самые вкусные

10 сент. 2022 г., 10:09

Просмотры: 57


Они подходят для жарки и засолки, отлично маринуются и сушатся.

Каждый грибник должен знать, какие виды грибов принято собирать в Подмосковье в осенний период, а также в чем их индивидуальные особенности.

Опёнок можно найти в сентябре в лесу на опушке, возле деревьев, например, дубов, сосен, на пеньках и рядом с ними.

Белый гриб считается одним из самых ценных даров осени. Растёт под березами, соснами и другими деревьями. Любит как светлые участки леса, так и затемнённые. По цвету бело-серый, коричневый с большой шляпкой диаметром до 30 см. Второе название: боровик.

Маслята любят расти в сентябре в хвойных лесах. Найти их можно не только под деревьями, но и на просеках, открытых полянках и опушках. Растут грибы группами. Любят влажность, так что после обильных осенних дождей можно собрать целый урожай.

С начала осени и до самых холодов можно встретить в лесу лисички или «петушки». Отличаются они рыжей шляпкой, которая иногда темнеет или светлеет в зависимости от возраста. Лисички не интересуют червей, и поэтому этот гриб сохраняется долгое время.

Рыжики часто путают с лисичками, но это совсем другая разновидность. Для них характерна большая шляпка диаметром до 20 см. Цвет — ярко-рыжий. Найти их можно в сентябре в хвойных лесах.

Ещё один сентябрьский дар природы - подберезовик с белой или коричневой шляпкой. Растёт преимущественно в лиственных и смешанных лесах, под берёзами и другими деревьями. Отличается гладкой поверхностью светло-желтого и тёмно-бурого цвета.

Сыроежки в сентябре появляются в основном на опушках и других открытых участках леса. Произрастает гриб и вдоль автомобильных трасс, а также в оврагах и низинах. Любит хвойные и лиственные деревья.

Осенние грибы — полезный и питательный продукт. Растут они не только в лесах, но и на опушках, склонах, в лесопосадках и других местах. В сентябре за грибами можно отправляться уже в начале месяца. Рекомендуется выбирать ценные виды, например, белый, маслята, опёнок и многие другие.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*