Терапевт объяснил, что делать, если несъедобный гриб попал в тарелку

22 сентября 2023, 08:31

Терапевт объяснил, что делать, если несъедобный гриб попал в тарелку

Терапевт объяснил, что делать, если несъедобный гриб попал в тарелку

Валерия Тингаева

В подмосковных лесах осенние грибы радуют любителей тихой охоты не меньше, чем летом. Но иногда даже опытные грибники могут случайно положить в корзинку несъедобный гриб. О первых симптомах и оказании первой помощи при отравлении грибами рассказал кандидат медицинских наук, терапевт и фармаколог Андрей Кондрахин.
Первые симптомы, как пояснил врач, могут наступить уже через два часа после употребления грибов. «У человека появляется постепенное ухудшение самочувствия: слабость, ощущение дискомфорта в желудке, головная боль, головокружение. Также болезненные спазматические состояния в животе, они могут быть очень длительными. Позывы на рвоту и, собственно, сама рвота. Может постепенно развиваться урчание в животе, потом возникает диарея», — говорит Андрей Кондрахин.
Он также отметил, что при отравлении грибами возникает выраженная сухость во рту и двоение в глазах. Такие симптомы относятся к более тяжёлым. Наиболее тяжёлые случаи возникают при отравлении бледной поганкой. Первые признаки недомогания могут возникнуть через 22 часа после употребления ядовитых грибов, тем оно и опасно.
«Это значит организм уже насытился ядами. Дело в том, что это не сразу проявляется, должна быть критическая концентрация яда и человек страдает уже позже, и возникают хуже состояния. Потому что фактически произошло мощное отравление. В период до того, как он ещё не почувствовал это, происходит накопление яда, пока печень справляется. Потом печень начинает разрушаться и уже с ядом не справляется. Это наихудший симптом», – отмечает эксперт.
Оказание первой помощи при отравлении грибами, как и во многих других случаях, сводится в первую очередь к вызову скорой помощи. После этого необходимо принять меры по очищению желудка от продуктов.
«Первое и самое важное — очистить желудок от продуктов, которые находятся в нём. Для этого необходимо как можно больше выпить воды, два-три больших стакана, и вызвать рвоту. Это нужно сделать три раза, не меньше. И надо сразу добавить сорбент. Если сорбента нет, вызываем рвоту повторно», — сказал терапевт. Для сокращения распространения яда по организму человека необходимо уложить, чтобы он не двигался, и поить водой до приезда скорой помощи.
Отравления грибами — не редкость для жителей Подмосковья. Главный совет, который дают специалисты, – собирать только те грибы, которые вы знаете и в которых уверены.