Яндекс.Погода

понедельник, 21 сентября

облачно с прояснениями+5 °C

Конкурс «Лучший сыр России» проведут на фестивале в Подмосковье

09 авг. 2019 г., 10:24

Просмотры: 89


© Фотобанк МО, Анастасия Осипова

Более 500 участников могут принять участие в конкурсе «Лучший сыр России», который пройдет на фестивале «Сыр Пир Мир» в городском округе Истра, сообщил подмосковный фермер-сыровар Олег Сирота.

Сырный фестиваль открылся в пятницу в деревне Дубровское городского округа Истра, он продлится до 11 августа. Четвертый по счету фестиваль объединит 170 сыроваров и 300 фермеров из 35 регионов России, они представят 500 наименований продукции.

«Изюминкой фестиваля будет конкурс «Лучший сыр России». Этот конкурс - такой российский этап чемпионата по сырам. Победитель конкурса поедет на чемпионат по сырам в Италию. Мы ожидаем более 500 заявок на участие в этом конкурсе», - сказал Сирота.

Он отметил, что участников конкурса будут судить международные судьи, в том числе из Германии, Франции и Швеции.

Кроме того, на фестивале «Сыр Пир Мир» в городском округе Истра будет создана самая большая сырная карта России. На этой карте будут выложены все сыры всех производителей, которые приедут на мероприятие.